Punto di congelamento del latte. Influenza dell'acidità. |
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| Autore: | ANSELMI Scipione e ROSSI Adolfo. |
| Anno stampa: | 1946 |
| Luogo stampa: | Roma |
| Codice: | 35842 |
| Prezzo: | 7.00 € |
| Note: | Estratto orig. dai Rendiconti dell'Istituto Superiore di Sanità - Volume IX - Parte IV. 8°. pp. (1) da 662 a 674 (2). Br. edit. Piccole mancanze al dorso. |
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